抵抗力アップに「ロイヤルミルクティババロア」

紅茶に含まれるタンニンの紅茶フラボノイドの抗酸化力が抵抗力を高め、牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、卵に含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にすると言われています。濃厚でまろやかな口あたりの、香り高いババロアです。

【材料（4人分）】

【作り方】
①耐熱容器にゼラチンと水大4を入れ、ラップをかぶせずにレンジ強で30秒くらい加熱して溶かす。
②小鍋にAを入れて火にかけ、沸騰直前で火を止め、Bを加えてよく混ぜ、茶こしなどでこす。
③②に①を加えてよく混ぜ、濡らしたプリン型に注ぎ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし固める。

【ワンポイント】
トッピングはお好みで、バナナなどの果物やホイップクリームをのせましょう。