Add to favoritesたこに含まれるタウリンが肝臓を丈夫にし、ビタミンEが細胞の老化を防ぎ、パプリカに含まれるビタミンA・C・Eが肌荒れを予防すると言われています。あっと言う間にできる、ビールのお供にぴったりの一品です。

【材料(2人分)】
| ゆでだこ(薄切り) | 120g |
| (A) | |
| ・オリーブオイル | 大2 |
| ・ゆずこしょう | 小1/2 |
| ・レモン汁 | 大1 |
| ・塩、こしょう | 少々 |
| パプリカ(赤、黄)(細切り)… | 各10g |
| みょうが(千切り) | 1個(10g) |
| 青ねぎ(小口切り) | 2本 |
【作り方】
①たこをバットに広げ、合わせたAをまわしかけ、5分くらい置いて味をなじませる。
②皿に①を盛りつけ、パプリカ、みょうが、青ねぎを散らす。
【ワンポイント】
野菜とたこを合わせながら食べてください。
