肝臓を丈夫に「たことミックス豆の揚げワンタン」

たこに含まれるタウリンが肝臓を丈夫にし、亜鉛やビタミンEが細胞の老化を防ぎ、ミックス豆に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。食感がおもしろい一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①バットにAを入れて混ぜ、12等分にする。
②ワンタンの皮の中央に①をのせ、まわりを水（分量外）で濡らして三角に折り、しっかり押さえてとめる（12個作る）。
③揚げ油を180℃に熱し、②をきつね色になるまでこんがりと揚げる。

【ワンポイント】
高温で揚げるとパリッと仕上がりますよ。