骨や歯を丈夫に「カマンベールと鮭のお寿司」

チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、鮭に含まれるアスタキサンチンやビタミンEが細胞の老化を予防し、きゅうりに含まれるビタミンA・Cが肌を美しく保つと言われています。チーズと鮭の相性が抜群の一品です。

【材料（4人分）】

【作り方】
①米を洗って水加減をし、Aを加えて混ぜ、塩鮭をのせて普通に炊く。
②炊き上がったら鮭をほぐし、さっくりと混ぜる。
③容器にがりを汁ごと入れ、きゅうりを加えて漬ける。
④②に手でちぎったカマンベールチーズと汁気を切った③を加え、さっくりと混ぜる。

【ワンポイント】
カマンベールチーズは手で大きめにちぎって寿司飯と合わせてください。