若さはつらつ「小松菜のエスニックレンジスープ」

小松菜に含まれるビタミンA・C・Eが肌を若々しく健康に保ち、豚肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、わかめに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。レンジで手軽にできるスープレシピです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①耐熱容器に豚肉とAを入れてもみ込み、下味をつける。
②①にBを全て加え、ラップをかぶせてレンジ強で4分くらい加熱する。
③②に小松菜を加え、ラップをかぶせてさらにレンジ強で2分くらい加熱する。

【ワンポイント】
火を使わず、加熱も乾物の戻しも同時に電子レンジだけでできますよ。