リラックスタイムに「いちごアイス大福」

バニラアイスクリームに含まれるカルシウムがイライラした気持ちを鎮め、骨や歯を丈夫にし、いちごジャムに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。食感がおいしいスイーツレシピです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①アイスクリームにいちごジャムを加えてよく混ぜ、半分ずつ山型にまとめ、冷凍庫で冷やす。
②耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、ラップをかぶせてレンジ強で1分30秒くらい加熱し、取り出してよくかき混ぜ、再びラップをかぶせてレンジ強で30秒～1分くらい加熱し、しっかりと練って半分に分ける。
③バットの上にラップを敷いて片栗粉をたっぷりのせ、②を熱いうちにのせて平らに伸ばし、冷凍庫で冷やし固め、①を包む。

【ワンポイント】
いちご以外のジャムやインスタントコーヒー、チョコレート、抹茶などでもおいしくできますよ。