脂肪燃焼に「大和煮入りキムチおこわ」

キムチに含まれる辛味成分カプサイシンが脂肪を燃焼し、乳酸菌が腸内環境を改善し、牛肉に含まれる鉄分が貧血を予防すると言われています。キムチと大和煮で味つけばっちりのスタミナレシピです。

【材料（4人分）】

【材料（4人分）】
①もち米は洗い、30分以上水（分量外）に浸し、水気を切る。
②耐熱ボウルに①を入れ、Aを加えてラップをかぶせ、レンジ強で10分くらい加熱する。
③②を上下に混ぜ、再度ラップをかぶせてレンジ強で5分くらい加熱する。
④③にキムチと牛肉の大和煮を汁ごと加えてよく混ぜ、濡れふきんをかけて蒸らし、器に盛りつけて小ねぎを散らす。

【ワンポイント】
レンジで簡単にできる一品です。キムチの量はお好みで加減してください。