お腹すっきり「はちみつりんごとチーズのヨーグルトがけ」

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ヨーグルトに含まれる乳酸菌や、はちみつに含まれるオリゴ糖が腸内環境をととのえ、りんごに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。日頃不足しがちなカルシウムも補えるヘルシーデザートです。

はちみつりんごとチーズのヨーグルトがけ
4人分の金額約432円 1人分のカロリー約318kcal 所要時間20分

【材料(4人分)】

 りんご(いちょう切り)1個(250g)
 はちみつ大3〜4
 クリームチーズ(室温に戻す)100g
 コーンフレーク4カップ
 プレーンヨーグルト2カップ

【作り方】
①りんごは飾り用に少し取っておき、残りを耐熱ボウルに入れてはちみつをかけ、ラップをかぶせてレンジ強で3〜4分くらい加熱し、そのまま冷ます。
②①が冷めたらクリームチーズを加えて混ぜる。
③グラスにコーンフレークを入れ、②をのせてヨーグルトをかけ、①の飾り用のりんごを飾る。

【ワンポイント】
お好みで砂糖をかけて甘さを調整してください。

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