Add to favoritesレモン汁に含まれるビタミンCがコラーゲンの生成を促し、マシュマロに含まれるコラーゲン豊富なゼラチンとともに肌を美しく保ち、寒天に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。ホワイトデーにぴったりの、さわやかな甘さのスイーツです。

【材料(2人分)】
| (A) | |
| ・水 | 500ml |
| ・粉寒天 | 4g |
| 砂糖 | 大2 |
| レモン汁 | 大2 |
| マシュマロ | 1袋(80g) |
【作り方】
①鍋にAを入れて熱し、混ぜながら2分くらい沸騰させ、砂糖とレモン汁を加えて火を止め、そのまま少し冷ます。
②①にマシュマロを加え、バットなどに入れて冷蔵庫で冷やし固め、粗く砕いて器に盛りつける。
【ワンポイント】
マシュマロは熱いところに入れると溶けてしまうので、①が冷めてから入れるようにしましょう。
