Add to favoritesチョコレートに含まれるテオブロミンが気持ちをリラックスさせ、ポリフェノールが活性酸素を抑え、いちご、キウイ、オレンジに含まれるビタミンCが肌を美しく保つと言われています。バレンタインにぴったりの一品です。
【材料（2人分）】
| 【チョコソース】 | |
| ミルクチョコレート | 100g |
| 牛乳、生クリーム | 各大4 |
| 【ホットケーキ】 | |
| ホットケーキミックス | 150g |
| （A） | |
| ・牛乳 | 大3 |
| ・卵（溶きほぐす） | 1個 |
| サラダ油 | 少々 |
| 【チョコフォンデュ】 | |
| いちご（へたを取る） | 4粒（60g） |
| バナナ（2cm幅の輪切り） | 1本（160g） |
| キウイ（一口大に切る） | 1個（100g） |
| オレンジ（一口大に切る） | 1個（200g） |
| りんご（一口大に切る） | 1/2個（125g） |
| マシュマロ | 適量 |
| 棒状のスナック菓子 | 適量 |
【作り方】
【チョコソース】
①鍋にチョコレートを細かく割りながら入れ、牛乳を加えて弱火でゆっくりと混ぜながらあたため、チョコレートが溶けたら生クリームを加えて混ぜる。
【ホットケーキ】
②ボウルにホットケーキミックスを入れ、Aを加えながら泡立て器などでよく混ぜる。
③ホットプレートにサラダ油を熱し、②を流し入れて両面を焼き、取り出してお好みの型で抜く。
【チョコフォンデュ】
④③のホットプレートに耐熱容器をのせて①を注ぎ入れ、お好みでフルーツ、マシュマロ、③のホットケーキを焼き、棒状のスナック菓子で刺してチョコソースをつけながらいただく。
【ワンポイント】
ホットプレートを使うとチョコが固まらず、具材も焼きたてを食べられますよ。チョコはミルク、ビターなどお好みで変えてください。
