美しいお肌に「レモンマヨサラダスパゲティ」

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レモンに含まれるビタミンCが肌を美しく保ち、キャベツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、ハムに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し、レモンに含まれるクエン酸とともに疲労を回復すると言われています。レモンの香りがさわやかな一品です。

レモンマヨサラダスパゲティ
2人分の金額約162円 1人分のカロリー約289kcal 所要時間20分

【材料(2人分)】

 スパゲティ(サラダ用)50g
 キャベツ(ざく切り)大2枚(100g)
 (A)
 ・マヨネーズ大3
 ・レモン汁大1
 ・砂糖小1
 ハム(縦半分にして短冊切り)大2枚(40g)
 レモンの薄切り(いちょう切り)2枚

【作り方】
①鍋に湯を沸かしてスパゲティをゆで、ゆで上がりにキャベツを加えてゆでる。
②ボウルにAを合わせ、①、ハム、レモンをあえる。

【ワンポイント】
Aの味がしっかりしているので、スパゲティは塩を入れずにゆでました。減塩にもなりますよ。

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