Add to favorites豚肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、白菜やみょうがに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、みょうがに含まれる香り成分αピネンが食欲を増進すると言われています。しょうがとみょうがの香りがアクセントになった一品です。
【材料（2人分）】
| 白菜（ざく切り） | 大3枚（300g） |
| 豚薄切り肉（食べやすい大きさに切る） | 100g |
| (A) | |
| ・酒 | 大2 |
| ・塩 | 小1 |
| ・ポン酢しょうゆ | 大2 |
| しょうが（薄切り） | 1片 |
| みょうが（小口切り） | 2個（20g） |
【作り方】
①耐熱皿に白菜を敷いて豚肉を並べ、Aをかける。
②①にしょうがとみょうがをのせてラップをかぶせ、レンジ強で3分くらい加熱する。
【ワンポイント】
熱いうちに召し上がってください。
