美しいお肌に「鶏手羽中の洋風漬け焼き」

鶏手羽中に含まれるコラーゲンが細胞と細胞をつないで皮膚に栄養を補給し、ビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れを予防し、エリンギに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。酒のおつまみにぴったりの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①手羽中に軽く塩、こしょうをふり、合わせたAに15分くらい漬け込む。
②フライパンにサラダ油を入れて①とエリンギを並べ、弱火で全体をじっくりと焼き、器に盛りつけてパセリを添える。

【ワンポイント】
焼肉のたれはお好みのものを使用してください。