疲労回復に「うの花の混ぜご飯」

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枝豆に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、ひじきやおからに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ひじきに含まれる鉄分や葉酸が貧血を予防すると言われています。「ひじき入りうの花」で手軽に作れる一品です。

うの花の混ぜご飯
4人分の金額約162円 1人分のカロリー約365kcal 所要時間5分(炊飯時間のぞく)

【材料(4人分)】

 米2合
 ひじき入りうの花150g

【作り方】
①米は洗って炊飯器に入れ、水加減をして普通に炊く。
②ボウルに①を入れ、ひじき入りうの花を加えて混ぜる。

【ワンポイント】
ご飯とおからの相性はばっちりですよ。

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