Add to favoritesキャベツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、ささみに含まれるビタミンAが肌荒れや風邪を予防し、ごまに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。箸休めやお弁当のおかずにぴったりの一品です。

【材料(2人分)】
| ささみ(筋を取る) | 100g |
| (A) | |
| ・酒 | 大1 |
| ・塩 | 少々 |
| キャベツ(ざく切り) | 大3枚(150g) |
| (B) | |
| ・マヨネーズ | 大2 |
| ・白すりごま | 大2 |
| ・しょうゆ | 大1/2 |
| ラディッシュ(薄切り) | 20g |
【作り方】
①耐熱皿にささみをのせてAをふり、ラップをかぶせてレンジ強で1分半〜2分くらい加熱し、冷めたら手でさく。
②キャベツはラップに包み、レンジ強で1分半くらい加熱して冷ます。
③ボウルにBを合わせ、①、②、ラディッシュをあえる。
【ワンポイント】
ラディッシュがなければにんじんの千切りでもOKです。
