お腹すっきり「ささみとキャベツのサラダ」

LoadingAdd to favorites

キャベツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、ささみに含まれるビタミンAが肌荒れや風邪を予防し、ごまに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。箸休めやお弁当のおかずにぴったりの一品です。

ささみとキャベツのサラダ
2人分の金額約248円 1人分のカロリー約203kcal 所要時間25分

【材料(2人分)】

 ささみ(筋を取る)100g
 (A)
 ・酒大1
 ・塩少々
 キャベツ(ざく切り)大3枚(150g)
 (B)
 ・マヨネーズ大2
 ・白すりごま大2
 ・しょうゆ大1/2
 ラディッシュ(薄切り)20g

【作り方】
①耐熱皿にささみをのせてAをふり、ラップをかぶせてレンジ強で1分半〜2分くらい加熱し、冷めたら手でさく。
②キャベツはラップに包み、レンジ強で1分半くらい加熱して冷ます。
③ボウルにBを合わせ、①、②、ラディッシュをあえる。

【ワンポイント】
ラディッシュがなければにんじんの千切りでもOKです。

Print Friendly, PDF & Email