目の健康に「乳酸菌飲料の寒天ゼリー」

甘納豆に含まれるアントシアニンが目の健康を守り、寒天や甘納豆に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、乳酸菌飲料に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。さわやかなデザートレシピです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋に水250mlと粉寒天を入れて沸かし、混ぜながら2分くらい沸騰させ、火を止める。
②①に乳酸菌飲料の原液50mlを加えてよく混ぜ、型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
③②が固まったら食べやすい大きさに切り、器に盛りつけて合わせたAをかけ、あればミントの葉を飾る。

【ワンポイント】
甘納豆は酸味のある寒天ゼリーとも合いますよ。