Add to favorites豆腐やわかめに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、わかめに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、トマトに含まれるビタミンAが肌荒れを予防すると言われています。ヘルシーな変わりやっこです。
【材料（2人分）】
| (A) | |
| ・塩 | 小1 |
| ・ごま油 | 大1 |
| カットわかめ（水で戻す） | 乾燥で2g |
| 小ねぎ（小口切り） | 4本 |
| みょうが（薄切り） | 1個（10g） |
| トマト（へたを取り1.5cm角に切る） | 1個（200g） |
| 絹ごし豆腐（4等分に切る） | 1丁（300g） |
【作り方】
①ボウルにAを合わせ、水気を切ったわかめ、小ねぎ、みょうが、トマトを加えてさっくりと合わせる。
②器に豆腐を盛りつけ、①をたっぷりとかける。
【ワンポイント】
みょうがの苦味が気になる場合は、水に放しておくと少しやわらぎますよ。
