Add to favoritesたこに含まれるタウリンが肝臓を丈夫にし、玉ねぎやセロリに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、トマトに含まれるビタミンAが肌荒れを予防すると言われています。常備菜にぴったりの一品です。
【材料（2人分）】
| 玉ねぎ（薄切り） | 1/4個（50g） |
| セロリ（筋を取り細切り） | 60g |
| 塩 | 少々 |
| (A) | |
| ・酢 | 50ml |
| ・砂糖 | 大1/2 |
| ・塩 | 小1/2 |
| ・こしょう | 少々 |
| ・オリーブオイル | 大2 |
| たこの足（ゆで）（薄切り） | 100g |
| トマト（へたを取りくし型切り） | 1個（200g） |
| バジル（あれば） | 適量 |
【作り方】
①玉ねぎとセロリは塩でもみ、出てきた水気を切る。
②ボウルにAを合わせ、①、たこ、トマトを30分以上漬け込み、器に盛りつけてあればバジルを飾る。
【ワンポイント】
玉ねぎとセロリは歯ごたえが残るくらいに塩でもみましょう。
