疲労回復に「キャベツの肉みそ丼」

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豚肉に含まれるビタミンB1が炭水化物の代謝を促して疲労を回復し、キャベツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。お疲れ気味の方におすすめの一品です。

キャベツの肉みそ丼
2人分の金額約216円 1人分のカロリー約340kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 キャベツ(ざく切り)1/4個(300g)
 ご飯2膳(300g)
 豚ひき肉の辛みそ炒め大4

【作り方】
①鍋に湯を沸かし、キャベツをゆでて引き上げる。
②器にご飯を盛り、①と豚ひき肉の辛みそ炒めをのせる。

【ワンポイント】
キャベツの甘味でひき肉の辛味がやわらぐので、辛いのが苦手な方でもおいしく召し上がれますよ。

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