健康なお肌に「ささみのおろしポン酢がけ」

ささみやトマト、水菜に含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、大根や水菜に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、水菜に含まれる鉄分や葉酸が貧血を予防すると言われています。あっさり風味のヘルシーな一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ささみにAをふり、10分くらいおく。
②耐熱皿に①をのせ、大根おろしをのせてラップをかぶせ、レンジ強で2分くらい加熱する。
③②の熱いうちに水菜とトマトをのせ、ポン酢しょうゆをかける。

【ワンポイント】
大根おろしはしっかりと水気を切ってください。