骨や歯を丈夫に「カマンベールチーズのフライ」

チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ビタミンA・B2が皮膚や粘膜を丈夫にし、じゃがいもに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。カマンベールチーズを使った変わりレシピです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①カマンベールチーズは6等分に切り、フライ衣を順につける。
②揚げ油を弱火で熱し、じゃがいもをゆっくりと素揚げして引き上げ、続けて①をからりと揚げ、器に盛りつけてじゃがいもに塩をふる。

【ワンポイント】
チーズは衣に火が通ればOKです。