骨や歯を丈夫に「甘納豆とさつまいものパンケーキ」

牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、さつまいもに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、甘納豆やはちみつに含まれる糖分が即効性のエネルギーになって疲れを癒すと言われています。和風のパンケーキレシピです。

【材料直径（15cm2枚分）】

【作り方】
①さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、さっと洗って水気を切り、ラップに包んでレンジ強で1分半くらい加熱する。
②ボウルにAを混ぜ合わせ、①と甘納豆を加えてさっくりと混ぜる。
③フライパンにバター大1/2を熱し、②を流し入れて両面を焼く（2枚作る）。
④③を食べやすい大きさに切って器に盛りつけ、お好みではちみつをかける。

【ワンポイント】
パンケーキ1枚につき、バター大1/2ずつ使ってください。