親子で作ろう「炊飯器で作るクリスマスケーキ」

牛乳や生クリームに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、卵に含まれるビタミンAや、いちごに含まれるビタミンCが皮膚や粘膜を丈夫にして肌を美しく保つと言われています。クリスマスに親子で作っていただきたい一品です。

【材料（5.5合炊き炊飯器1台分）】

【作り方】
①ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、炊飯器に入れて普通に2度炊き、10〜15分くらい保温状態にしておき、ゴムべらなどでふちをなぞりながら取り出し、皿に移して冷ます。
②別のボウルに生クリームと砂糖を入れ、固めにホイップする。
③①の厚さを半分に切り、下のケーキの断面に②を塗って黄桃を並べ、上からケーキをかぶせて全体に②を塗り、いちごを飾る。

【ワンポイント】
炊飯の間に生クリームのホイップやいちごのへた取りなど、お子さまと一緒に作ってみましょう。保温時間は生地の様子を見ながら調節してください。