骨や歯を丈夫に「バナナロールホットケーキ」

牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、卵に含まれるビタミンAが肌荒れを予防し、バナナに含まれる食物繊維やオリゴ糖が腸内環境をととのえると言われています。ホットケーキに一手間加えた、かわいいスイーツレシピです。

【材料（4人分）】

【作り方】
①ボウルにホットケーキミックス、牛乳、溶き卵を混ぜ、30分くらいねかせる。
②フライパンにサラダ油を熱し、①を流し入れて薄く焼く（4枚作る）。
③耐熱ボウルにチョコレートを入れてラップをかぶせ、レンジ強で30秒くらい加熱して溶かす。
④②を広げて③を少々塗り、バナナをのせてしっかりと巻きつけ、食べやすい大きさに切ってピンなどでとめ、器に盛りつけて残りの③をかける。

【ワンポイント】
ホットケーキのたねをねかせると、たね全体が落ち着いて焼きやすくなりますよ。