血液サラサラに「ツナと白菜のサラダ」

ツナに含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化し、白菜に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、カルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。生の白菜を使ったサラダです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①白菜は、茎は食べやすい大きさに切り、葉は手でちぎる。
②ボウルにAを合わせ、ツナを汁ごと加えて混ぜ合わせる。
③②に①を入れてあえ、器に盛りつけてあればゆずの皮を飾る。

【ワンポイント】
鍋など温かい料理に使うことが多い白菜ですが、生でもシャキシャキしていておいしいですよ。