健康なお肌に「ペンネのトマトソース煮」

ピーマンやパプリカに含まれるビタミンA・C・Eが肌荒れや風邪を予防し、ウィンナーに含まれるビタミンB1がペンネに含まれる糖質の代謝を促して疲労を回復すると言われています。トマトの酸味で食べやすい一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋に湯を沸かして塩を入れ、ペンネをゆでる。
②フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、ウィンナーを炒める。
③②に①、トマトピューレ、Aを加えて汁気を飛ばすように煮込む。

【ワンポイント】
トマトピューレの代わりにケチャップを使っても良いですよ。