Add to favorites牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、卵に含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、栗に含まれるビタミンB1が疲労を回復すると言われています。お子さまのおやつにぴったりの一品です。

【材料(4個分)】
| 栗の甘露煮(瓶詰) | 1本(固形量100g) |
| (A) | |
| ・ホットケーキミックス | 100g |
| ・卵(溶きほぐす) | 1個 |
| ・牛乳 | 60ml |
【作り方】
①栗は4個をそのまま残し、残りは粗みじん切りにする。
②ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、粗みじん切りにした栗を加えてよく混ぜ、カップに流し入れて栗4個をのせる。
③蒸し器をあたため、沸騰したら②を入れて中火で15分くらい蒸し上げる。
【ワンポイント】
竹串を刺してすっと通ったら出来上がりです。
