Add to favoritesたこに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、春菊に含まれるビタミンAが肌荒れを予防し、エリンギに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。低カロリーの一品です。
【材料（2人分）】
| 春菊（茎と葉に分け食べやすい大きさに切る） | 1/5把（50g） |
| エリンギ | 1パック（100g） |
| (A) | |
| ・練りわさび | 小1 |
| ・しょうゆ | 大1 |
| たこの足（ゆで）（1.5cm角に切る） | 100g |
【作り方】
①鍋に湯を沸かし、春菊を茎、葉の順にゆでる。
②魚焼きグリルを予熱してエリンギを焼き、食べやすい大きさに切る。
③ボウルにAを合わせ、①、②、たこをあえる。
【ワンポイント】
練りわさびの量はお好みで加減してください。
