Add to favoritesかぼちゃに含まれるビタミンA・C・Eが肌荒れや風邪を予防し、食物繊維が便秘を予防・改善し、レモンに含まれるクエン酸が疲労を回復すると言われています。レンジで簡単に作れる一品です。
【材料（2人分）】
| かぼちゃ | 300g |
| レモン（くし型切り） | 1/2個（40g） |
| はちみつ | 大3 |
【作り方】
①かぼちゃは皮をところどころむき、3cm角に切る。
②耐熱容器に①とレモンを入れてはちみつをかけ、ラップをかぶせてレンジ強で5分くらい加熱する。
【ワンポイント】
かぼちゃに竹串を刺してすっと通ったら出来上がりです。
