Add to favoritesセロリに含まれる香り成分セダノリッドとセネリンが食欲を増進し、カルパスや水菜に含まれる鉄分が貧血を予防し、セロリや水菜に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。あっさり風味のサラダです。
【材料（2人分）】
| (A) | |
| ・めんつゆ（3倍濃縮） | 大2 |
| ・酢 | 大1 |
| ・オリーブオイル | 大1 |
| セロリ（筋を取り細切り） | 1/2本（50g） |
| 水菜（ざく切り） | 80g |
| カルパス（細切り） | 80g |
【作り方】
①ボウルにAを合わせる。
②①にセロリ、水菜、カルパスを加え、さっくりと合わせる。
【ワンポイント】
余りがちなめんつゆを使って、簡単ドレッシングを作ってみました。
