目の健康に「3色おはぎ」

あんに含まれるアントシアニンが目の健康を守り、あんやきなこに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、きな粉に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。お彼岸にぴったりの和風スイーツです。

【材料（10個分）】

【作り方】
①もち米と米は洗って一緒に炊飯器に入れ、水加減をして普通に炊き、ボウルに移して軽くつぶす。
②①40gを丸め、粒あん50gで包み込む（4個作る）。
③粒あん10gを丸め、①で包み込む（6個作る）。
④③の3個には合わせたAを、残りの3個には青のりをそれぞれまぶす。

【ワンポイント】
合わせたAと青のりは食べる直前にまぶしましょう。