Add to favoritesチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ビタミンA・B2が皮膚や粘膜を丈夫にし、削り節に含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化すると言われています。豆板醤が効いた、ピリ辛おにぎりです。
【材料（2人分）】
| 削り節 | 1カップ |
| (A) | |
| ・豆板醤 | 小1 |
| ・しょうゆ | 小1 |
| ご飯 | 2膳（300g） |
| プロセスチーズ（1cm角に切る） | 50g |
| 大根の葉（みじん切りにし塩でもむ） | 適量 |
| 塩 | 少々 |
①ボウルに削り節を入れ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
②①にご飯、チーズ、大根の葉を加えてさっくりと合わせ、手に薄く塩をつけて食べやすい大きさににぎる。
【ワンポイント】
ご飯はあたたかいうちにチーズと合わせてください。
