骨や歯を丈夫に「オクラと納豆のやっこ」

豆腐に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、納豆に含まれるナットウキナーゼが血液をサラサラにし、オクラに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。ねばねばパワーいっぱいの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋に湯を沸かし、オクラをゆでて引き上げ、冷水に取って冷まし、水気を切って小口切りにする。
②ボウルに納豆と①を入れて合わせ、Aであえる。
③器に豆腐を盛りつけて②をのせ、削り節をふって焼きのりをのせる。

【ワンポイント】
オクラと納豆はよく混ぜ合わせて粘りを出しましょう。