脂肪燃焼「高野豆腐とキムチのスープ」

キムチに含まれる辛味成分カプサイシンが脂肪を燃焼し、しいたけやキムチ、高野豆腐に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、高野豆腐に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。低カロリーのピリ辛スープです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①高野豆腐としいたけは水で戻して水気を切り、高野豆腐は横半分に切って薄切りにし、しいたけは細切りにする。
②鍋にA、①、しいたけを入れて沸かし、きゅうりとキムチを汁ごと加えてさっと煮る。

【ワンポイント】
キムチの塩分によって、塩の量を加減してください。