疲労回復に「野菜ジュースのアイスキューブ」

フルーツミックスに含まれる果糖が即効性のエネルギーになって疲れを癒し、ヨーグルトに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、野菜ジュースに含まれるビタミン類が肌の健康を守ると言われています。暑い夏にぴったりのデザートです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ボウルにヨーグルト、野菜ジュース、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
②製氷皿にフルーツミックスを入れて①を流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。
③器に②を盛りつけ、あればミントの葉を飾る。

【ワンポイント】
今回はフルーツ果汁入りの野菜ジュースを使用しましたが、お好みで種類を変えても良いですよ。