Add to favoritesハムに含まれるビタミンB1が疲労を回復し、のりに含まれるβ-カロテンが皮膚や粘膜を丈夫にし、キャベツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。お弁当のおかずにぴったりの一品です。
【材料（2人分）】
| 塩 | 少々 |
| キャベツ（外側の葉） | 大4枚（200g） |
| 焼きのり（半分に切る） | 2枚 |
| ハム（半分にして細切り） | 大6枚（120g） |
| (A) | |
| ・しょうゆ | 大1 |
| ・酢 | 小1 |
【作り方】
①鍋に湯を沸かして塩を入れ、キャベツをゆでて引き上げ、芯を取りのぞく。
②①を広げて焼きのりを重ね、ハムをのせてしっかりと巻きつけ、ラップに包んでしばらくおく。
③②が落ち着いたら食べやすい大きさに切って器に盛りつけ、合わせたAを添える。
【ワンポイント】
お好みでAにコチュジャンを加えても良いですよ。
