お腹すっきり「キャベツのしらすソースがけ」

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キャベツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、しらすやのりに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、のりに含まれるヨウ素が甲状腺ホルモンの原料になって新陳代謝を高めると言われています。しらすソースがおいしい和風サラダです。

キャベツのしらすソースがけ
2人分の金額約210円 1人分のカロリー約100kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 キャベツ(ざく切り)1/6個(200g)
 ごま油大1
 しらす干し大3
 しょうゆ大1
 焼きのり1枚

【作り方】
①鍋に湯を沸かし、キャベツをゆでて引き上げ、器に盛りつける。
②フライパンにごま油を熱してしらすを炒め、色が変わったらしょうゆをまわし入れる。
③①に②を汁ごとかけ、焼きのりをちぎってのせる。

【ワンポイント】
焼きのりは食べる直前にのせてください。

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