お腹すっきり「わかめと長ねぎの炒めもの」

わかめや長いも、長ねぎに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、わかめに含まれるヨウ素が甲状腺ホルモンの原料になって新陳代謝を促し、赤唐辛子に含まれるカプサイシンが脂肪を燃焼すると言われています。ピリ辛の和の一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①フライパンにごま油を熱して赤唐辛子としょうがを炒め、香りが立ったら長ねぎと長いもを加えて炒める。
②①に水気を切ったわかめを加えて炒め、Aをまわし入れて汁気を飛ばすように炒め合わせる。

【ワンポイント】
カットされていないわかめを使う場合は、水で戻して切ってから使ってください。