Add to favoritesわかめに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、いかに含まれるタウリンが肝臓を丈夫にし、わかめやわけぎに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。低カロリーの一品です。

【材料(2人分)】
| 塩 | 少々 |
| いかの足 | 50g |
| わけぎ | 50g |
| (A) | |
| ・酢 | 大2 |
| ・砂糖 | 大1 |
| ・みそ | 大1 |
| ラディッシュ(薄切り) | 5個 |
| カットわかめ(水で戻す) | 乾燥で3g |
【作り方】
①鍋に湯を沸かして塩を入れ、いかをゆでて引き上げ、2cmの長さに切る。
②①の鍋で続けてわけぎをゆでて引き上げ、しごくようにして水気を切り、3〜4cmの長さに切る。
③ボウルにAを合わせ、①、②、ラディッシュ、わかめをあえる。
【ワンポイント】
余ったいかの足の活用法としてどうぞ。
