疲労回復に「かぼちゃとウィンナーのスープペンネ」

ウィンナーに含まれるビタミンB1がペンネに含まれる糖質の代謝を促して疲労を回復し、かぼちゃやピーマンに含まれるビタミンA・C・Eが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防すると言われています。かぼちゃの自然な甘味がおいしい一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋にオリーブオイルを熱し、ウィンナーとかぼちゃを炒め合わせる。
②①に水200ml、固形スープの素、ローリエ、ペンネを加えて沸かす。
③②のペンネがやわらかくなったら塩、黒こしょうを加えて味をととのえ、ピーマンを加えてさっと火を通す。

【ワンポイント】
かぼちゃが煮崩れしないくらいに火を通してください。