骨や歯を丈夫に「ちくわの揚げパンロール」

チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ビタミンA・B2が肌荒れや風邪を予防し、ちくわに含まれるEPAが脳細胞を活性化すると言われています。酒の肴やおやつにぴったりの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ちくわの穴にプロセスチーズを詰める。
②食パンを綿棒などで薄く平らにし、①を巻いて巻き終わりを爪楊枝でしっかりととめる。
③揚げ油を熱して②をからりと揚げ、引き上げて半分に切り、リーフレタスを敷いた皿にのせる。

【ワンポイント】
食パンを薄く平らにすることで、ちくわが巻きやすくなりますよ。