老化予防に「たらこのそぼろおにぎり」

たらこやごまに含まれるビタミンEが細胞を若々しく保ち、ごまに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、のりに含まれる鉄分や葉酸が貧血を予防し、βカロテンが肌荒れを予防すると言われています。お弁当にぴったりの一品です。

【材料（4人分）】

【作り方】
①耐熱容器にたらこを入れ、酒を加えてよく混ぜ、ラップをかぶせずにレンジ強で50秒くらい加熱する。
②ボウルにご飯と①を合わせ、白炒りごまを加えてさっくりと混ぜ、俵型に握って焼きのりを巻く。

【ワンポイント】
たらこの塩味が足りない場合は、塩を加えても良いですよ。