若さはつらつ「鶏肉とアボカドのわさマヨあえ」

アボカドに含まれる不飽和脂肪酸が動脈硬化を予防し、ビタミンEが細胞を若々しく保ち、鶏肉やミニトマトに含まれるビタミンAが肌荒れや風邪を予防すると言われています。アボカドがよりおいしく召し上がれる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①アボカドは種を取って皮をむき、2cm角に切る。
②鶏肉は筋を切って平らにし、耐熱皿にのせてAをかけ、ラップをかぶせてレンジ強で3分くらい加熱し、食べやすい大きさに切る。
③ボウルにBを合わせて①、②、ミニトマトをあえる。

【ワンポイント】
練りわさびの量はお好みで加減してください。