健康なお肌に「のりと卵の吸いもの」

卵に含まれるビタミンAや、のりに含まれるβ-カロテンが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、のりに含まれるヨウ素が甲状腺ホルモンの原料になって体内の代謝を高めると言われています。低カロリーの汁ものレシピです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋にだし汁を入れて沸かし、Aで味をととのえて水溶き片栗粉を加える。
②①に溶き卵を少しずつ流し入れ、しょうがのしぼり汁を加え、小ねぎと焼きのりを散らす。

【ワンポイント】
のりは食べる直前に散らしてください。