お腹すっきり「キャベツとまいたけの蒸し煮」

キャベツやまいたけに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、まいたけに含まれるビタミンB1が疲労を回復し、ビタミンB2が皮膚や粘膜を丈夫にすると言われています。カロリーが気になる方におすすめの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①深めの皿にキャベツとまいたけを順にのせ、だし汁をそそぎ入れてAをかける。
②蒸し器をあたため、沸騰したら①を入れて10分くらい蒸し上げる。

【ワンポイント】
蒸し器がない場合は、フライパンに湯を沸かして皿を入れ、ふたをかぶせると蒸し器代わりになりますよ。