血液サラサラ「和風オムレツ」

納豆に含まれるナットウキナーゼが血液をサラサラにし、カルシウムが骨や歯を丈夫にし、卵に含まれるビタミンA・B2が皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れを予防すると言われています。納豆とオムレツの相性が良い一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ボウルに卵を割り入れてほぐし、塩を加えて混ぜる。
②フライパンにサラダ油を熱し、①を流し入れて形をととのえながら焼き、器に盛りつける。
③②のフライパンに納豆を入れ、めんつゆとあさつきを加えて混ぜながら熱し、②にたっぷりとかける。

【ワンポイント】
納豆のねばりがオムレツとよくからみますよ。