血液サラサラ「あじのマヨネーズフライ」

あじに含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化し、キャベツに含まれるビタミンCが肌を美しく保ち、食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。お弁当のおかずにぴったりの一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①あじに塩、こしょうをふってマヨネーズを塗り、合わせたAをしっかりとつける。
②揚げ油を熱して①をからりと揚げ、器に盛りつけてキャベツ、ミニトマト、マヨネーズを添える。

【ワンポイント】
マヨネーズで下味をつけているので、そのまま召し上がってもおいしいですよ。