Add to favoritesきぬさやに含まれるビタミンA・Cが肌の健康を守り、鉄分や葉酸が貧血を予防し、ハムに含まれるビタミンB1が疲労を回復すると言われています。カレーの風味が食欲をそそる、お弁当のおかずにぴったりの一品です。
【材料（2人分）】
| サラダ油 | 大1 |
| 玉ねぎ（薄切り） | 1/2個（100g） |
| ハム（食べやすい大きさに切る） | 2枚（40g） |
| (A) | |
| ・カレー粉 | 小1 |
| ・塩 | 小1/2 |
| きぬさや（筋を取る） | 8枚 |
【作り方】
①フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、しんなりとしたらハムを加えて炒める。
②①にAを加えて炒め合わせ、きぬさやを加えてさっと炒める。
【ワンポイント】
きぬさやの歯ごたえが残るくらいに炒めましょう。
