お腹すっきり「キャベツとさわらのスープ」

キャベツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、さわらに含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化し、ビタミンB2が皮膚や粘膜を丈夫にすると言われています。体があたたまるスープです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋にサラダ油を熱してにんにくとしょうがを炒め、香りが立ったらキャベツを炒め、湯400mlと固形スープの素を入れて沸かす。
②①にさわらを加えて火を通し、塩、こしょうで味をととのえる。

【ワンポイント】
キャベツのシャキシャキ感が残るくらいに煮てください。