Add to favoritesちくわに含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化し、ビタミンB12が集中力・記憶力をアップし、ビタミンDがカルシウムの吸収を助けると言われています。
【材料（2人分）】
| 紅しょうが（みじん切り） | 大2 |
| （A） | |
| ・とんかつソース | 大1 |
| ・マヨネーズ | 大2 |
| ちくわ（縦半分に切る） | 4本（120g） |
| サラダ油 | 少々 |
| 小ねぎ（小口切り） | 4〜5本 |
【作り方】
①ボウルに紅しょうがとAを入れて合わせ、ちくわに塗る。
②魚焼きグリルにサラダ油を塗って予熱し、①をこんがりと焼いて小ねぎを散らす。
【ワンポイント】
冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりですよ。
